¡Eso es-goro! Es mejor de lo que había soñado-goro... ¡Bistec de roca de dodongo de caverna de la más alta calidad-goro! ¡Es mi favorito-goro! ¡Te agradezco esta comida-goro! 
- — Goron hambriento
El bistec de roca o filete de roca (rock sirloin en inglés) es un objeto que aparece en The Legend of Zelda: Majora's Mask. Es un tipo de roca que los Goron adoran porque la consideran una delicia.
El bistec de roca forma parte de la misión secundaria "Desgracias Goron", que sólo puede ser completada en la época de invierno. Para obtenerlo, Link debe ir al Santuario Goron y dormir al hijo del Anciano Goron. Al hacer esto, se encendarán dos antorchas. Con un Palo Deku, Link tiene que encender rápidamente las antorchas apagadas. Esto activará un mecanismo la cual hará que la lámpara de araña se encienda y comience a rotar. Entonces, Link Goron tendrá que rodar por una rampa con la que tendrá la capacidad de destruir una de las cerámicas que cuelgan de la lámpara. Todas las cerámicas estarán vacías, pero solo una contiene el bistec de roca en su interior. Al romper la cerámica correcta, el objeto caerá al suelo.
Entonces, Link Goron podrá llevar el bistec de roca con sus manos hasta el pueblo de la montaña para entregárselo al Goron hambriento, quien se encuentra atrapado en una repisa helada en el pueblo de la montaña. Al engullirlo, el Goron hambriento recupera las fuerzas y por lo tanto, será capaz de saltar de la repisa. Él le dará a Link la careta de Don Gero en agradecimiento por ayudarlo.
Curiosidades[]
- El bistec de roca es también mencionada en The Legend of Zelda: Ocarina of Time, sin embargo, no aparece en ningún punto del juego.